有限会社　宝泉菓子舗
堺市で地元の皆様に愛されて９０年の和菓子屋・宝泉に産まれる
高校卒業後愛知県の和菓子屋で５年修行を経て現在に至る
四季の素材を大事にした伝統的な和菓子をはじめ、新しい創作和菓子や
練りきりと呼ばれる素材を使ったオリジナルの生菓子を楽しみながら作っています

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古墳焼
堺で開催された和菓子のグランプリ初代優勝の宝泉お土産物人気ナンバーワンの商品です。モチモチした食感が特長の生地で中は全て自家製あん。粒あんとこし餡、期間限定ていろな味も楽しんでいただけます。
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堺のもちもち生さぶれ
宝泉の新しい焼き菓子です。
外はしっとりした生サブレ生地、中は柔らかいお餅が入っています。堺のお抹茶、堺の珈琲屋さんとのコラボの珈琲味。大阪の百貨店やイベントで人気の新商品になります