株式会社 高丸食品
2連こだわりぬいたミニ絹こし豆腐
もっとも豆腐作りに適すると評価の高い大豆(フクユタカ)と上質な甘味と旨味が特長の大豆(ナカセンナリ)の2種類の大豆を最も良い所が響き合う比率で混合し、品格のある旨味の豆腐です。
企業情報
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http://www.tofu-kobo.co.jp

企業名 株式会社 高丸食品
URL http://www.tofu-kobo.co.jp
豆富工房 もめん
国産大豆をぜいたくに皮むいて作ったこだわりの豆乳を使い、昔ながらのしっかりとした堅めのもめん豆腐です。そのまま冷奴でも、煮炊きものにしても使える、濃厚で本当の大豆の味を味わえる逸品です。
豆富工房 絹衣あげ
選び抜いた国産大豆を100%使用し、日本沿岸で最も水が綺麗と言われる五島灘の海水から作られた「にがり」を使用し、徹底的に材料にこだわった絹衣あげです。皮はきめ細やかか、食べれば身の柔らかな、うすあげです。