2種の国産大豆をブレンド。大豆のうまみを大事に閉じ込め、品格のある豆腐ができました。素朴な寄せ豆腐の食感がさらにそのうまみを引き立てます。そのままでもおいしいですが、お塩やだし醤油とも合います。

国産大豆100%使用。凝固剤は五島灘の海水から作られたにがりのみ。消泡剤不使用。皮がきめ細やかで柔らかくジューシーなお揚げ。煮ても焼いても炙ってもおいしくいただけます。

黒豆のうまみと牛蒡の香りが引き立つがんも。下味付きで時短、おいしく便利。電子レンジであたためて、そのままでもお召し上がりいただけます。おでんや煮物に入れても、焼いても◎