刃はサビにくいモリブデン鋼本割込材を使用。また柄も長持ちするように刃と柄の間に水が入りにくい口金を付けていますので研ぎ直して何回も研いで頂いてOKです。
長年お使い頂けますのでこの機会にぜひどうぞ。

刃はプロが使う和包丁の材料「白2鋼」を使用。また鍛造することでプロの切れ味が実現しています。形は三徳型（万能型）ですのでご家庭でも使いやすい形になっております。柄もプロが使う「水牛柄」を使用。本物のハガネの切れ味をぜひご家庭でお確かめ下さい。

刃はプロが使う和包丁の「白2鋼」を使用。また鍛造することでプロの切れ味が実現しています。形は三徳型で柄は「根来塗り」を施していますので水がはいりにくいため、衛生的で丈夫で長持ちします。(写真の根来塗りと他に曙塗りもあります。)