２種類の皮むき国産大豆を黄金比でブレンドし、旨みや甘味を逃さずそのまま豆腐の中に閉じこめました。豆腐を温め、専用の堺の醤油屋で作ったつゆでお楽しみください。

国産大豆を使い、丁寧に浮かし揚げ製法で仕上げました。
中身は柔らかく、身の詰まった食べ応えのある油揚げです。焼いても良し、お鍋でも相性バツグンです。