堺昆布加工業協同組合
堺の伝統産業である昆布の加工業者が加盟する協同組合です。
上おぼろ
北海道道南産の真昆布を、秘伝の酢に漬け、職人が極薄に削りあげて作る手すきのおぼろ昆布です。うどんやお吸い物に入れてお召し上がりください。

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黒とろろ
昆布の表面の黒い部分を包丁で削って作る、手すきの黒とろろです。少し甘酸っぱいお味で、あたたかいご飯にのせて食べていただくととても美味しいです。おでんや湯豆腐、白身魚のお刺身などにのせていただいても美味しくお召し上がりいただけます。
すこんぶ
甘酸っぱい味がやみつきになる昔ながらの酢昆布です。お徳用サイズで大変人気のある商品です。