創作料理 泉み
堺市役所から徒歩１分にある創作料理泉みです。当店では大阪産の野菜や新鮮な魚、肉を中心に品質を重視した料理をご提供いたします。旬の食材仕入経験を活かし漁業者や精肉店との連携を強化し地元食材利用率を高め、健康志向を意識したメニュー開発に取り組んでいます
大阪泉州産玉ねぎと黒毛和牛の串焼き
大阪泉州産玉ねぎを使用し高品質な黒毛和牛を串に刺しています
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大阪産ナス田楽
大阪産ナスをたくさんのお客様に食べていただきたく、大醤の調味料を使用し自家製の田楽みそを開発いたしました。
牛たんの串焼き
地元精肉店と連携して品質にこだわり新鮮な牛たんを提供いたします。