堺市ご当地米として有名な上神谷米を使用した100％米粉のシフォンケーキです。
もちもち食感の軽い口当たりです。甘すぎないのでぺろりと食べてしまいます。
今回は一日目と二日目で別のお味のシフォンをご用意してお待ちしております。

愛情を込めて畑で育てた野菜を収穫・使用して、1から10まで全て手作りのプレッツェルを焼き上げました。自然の恵が感じられる素朴な味です。お子様のおやつや甘いものが苦手な方にも好評です。お酒おつまみとしても人気ですよ。